Welcome to our VET-ECOoking project!
The Erasmus+ project VET-ECOoking – Module for VET Degrees on Gastronomy on “Sustainable Cooking” will be implemented from 2021 to 2023. The partnership includes partners from Germany, Austria, Greece and Portugal.
This project aims at accomplishing the following main objectives:
– Create a training module on “Sustainable Cooking” for VET students in the field of cooking;
– Develop hard and soft skills of VET students to prepare sustainable, high-quality gastronomy and raise awareness for the importance of fighting climate change;
– Better prepare the VET students to address the challenges at the workplace, with a focus on the greener dietary options;
– Increase of the notoriety of VET in the field of cooking; and
– Use cooking as a departure point to raise awareness for the Sustainable Development Goals (namely no.s 2, 3, 6 and 12).
Check out our project website for more information
#sustainability #ErasmusPlus #ErasmusDays #ErasmusDays2022
All six CONVOLUT partner countries, Austria, Germany, Greece, Slovenia, Spain and Sweden carried out a national research in order to identify the needs of the future users of the project outcomes. The comprehensive report of Identification of Needs represents a compilation of our findings and includes good practices as well as useful recommendations for the development of the CONVOLUT toolkit.
Es wurde darauf geachtet, dass die Lerneinheiten viel Interaktivität beinhalten. Es ist eine gute Kombination aus textlichen und visuellen Inhalten, die im Bild- oder Videoformat sein können. Außerdem gibt es auch Aufgaben. Das hier erworbene Grundwissen sollte den benachteiligten Gruppen das Selbstvertrauen und das Verständnis vermitteln, um sich problemlos im Internet zurechtzufinden. Auch länderspezifische e-Services werden in den Lerneinheiten behandelt. Die 
Prototyp gebastelt, das hier auf dem Foto zu sehen ist. Bei Interesse besuchen Sie unsere 
